Smakfull og godt krydret svinekjøtt med brokkoli i Thai-inspirert saus. Serveres med risnudler.
Thai-inspirert nudelrett
Vår godt krydrede svinegryte med nudler er inspirert av det thailandske kjøkken. De salte og søte smakene gir en spennende kontrast. Vi langtidskoker svinekjøttet med chili, koriander, hvitløk og soyasaus blandet med risnudler. Til slutt smaker vi til med litt honning, en skvis med lime og en liten dæsj med sesamolje. Denne asiatiske retten vil gi deg ny energi og gjøre deg rød i kinnene.
Vekt: 105 g (Standard) / 160 g (Ekstra stor)
Kalorier: 510 kcal (Standard) / 765 kcal (Ekstra stor)
Vannbehov ved tilbereding: 280 ml (Standard) / 420 ml (Ekstra stor)
Ingredienser: Svinekjøtt farse (18,48%), brokolli, risnuddler, løk, kål, hvitløk, rød chilli, ingefær, koriander, soya sous (soyabønner, hvetemel), vårløk, honning, rapsolje, lime juice, sesamolje, fiskesaus (ansjos ekstrakt, salt, sukker), potetmel
Allergener: Soyabønner, hvetemel, ansjos ekstrakt, sesamolje.
| Pr. 100 g | Standard 105g | Ekstra stor 160 g | |
|---|---|---|---|
| Energi (kcal) | 486 | 510 | 765 |
| Fett | 21.8 g | 22.9 g | 34.4 g |
| mettet | 4.8 g | 5 g | 7.5 g |
| Karbohydrater | 48.7 g | 51.1 g | 76.7 g |
| sukker | 9.3 g | 9.8 g | 14.7 g |
| Fiber | 6.1 g | 6.4 g | 9.6 g |
| Proteiner | 23 g | 24.3 g | 36.3 g |
| Salt | 0.4 g | 0.2 g | 0.6 g |
Smakfull og næringsrik tørket mat.
Firepot har siden 2014 vært på markedet med turmat, eller utendørsmat som vi også kaller det. Det som startet det hele var en tur til vakre og spektakulære Grønland. Når man skal på en sånn fin tur, skal ikke maten være noe dårligere. Vi ønsket ikke å støtte oss på ordtaket om at «sult er den beste kokk.» Vi ønsket å nyte turen med hjemmelaget og langtidskokt mat som fristet ganen. Vi ønsket også næringsrik mat som gav energi. Det var ikke lett å finne, eller rettere sagt: det var ikke å oppdrive.
Så da måtte vi lage vår egen mat. Det hele startet i Dorset i England, langt ute på landet, der kuene beiter rett utenfor døren.
Det var her vi ble inspirert til å lage langtidskokt, tørket mat som smakte som hjemmelaget. Det var også viktig for oss at maten skulle være lett å ta med seg i sekken og lett å tilberede. Så med vårt tørkede mat konsept og vår geniale lettvektspose, kan man få en herlig matopplevelse selv om man er på toppen av Galdhøpiggen eller langt inne i en av Norges dype fjorder. Det eneste du trenger å gjøre er å tilsette vann.
Det har tatt lang tid å utvikle oppskriftene våre. Vi har igjennom lang tid eksperimentert, prøvd nye ingredienser og finjustert hvert måltid slik at man får den rette smaksopplevelsen av et måltid som også er næringsrikt. Vi har tatt for oss hver ingrediens og testet forskjellige kombinasjoner. Dette har vi gjort for å forsike oss om at produktet som blir laget, er akkurat slik du ville ha likt å lage det hjemme på ditt eget kjøkken. Vårt opphøyde mål er å lage deilig, perfekt og næringsrik mat.
Kommentarer